七ヶ浜で湘南しらす丼～七ヶ浜町・宮城県～

炊きたて白飯の上に釜揚げしらすをどっさり盛り、醤油・ごま油で味付けしてゴマ・刻みのりを乗せた、しらす丼。シンプルだけに素材のしらすの味がとても際立つ一品です。

鎌倉の七里ガ浜町民で組織された「七里ガ浜発七ヶ浜復興支援隊」による「湘南しらす丼」の炊き出しが、2011年10月10日、七ヶ浜サッカースタジアムで開催された「スポーツフェスタで復興まつり」の会場で行われました。
支援隊の本拠地である鎌倉七里ガ浜を含む相模湾の湘南海岸はしらすが多く獲れることで知られ、鎌倉ではしらす丼ののぼりを多く見ることができます。

午前11時の炊き出し開始前からテント前には行列ができ、300食分を用意してきたにも関わらず昼ごろにはしらすも白飯も全て無くなってまうほどの人気でした。
並ばれていた人の中には湘南近辺に住んでいた方もいて「なつかしい！」という声を聞きました。
ご当地の食べ物は、味と共にその時の思い出などと一緒になって記憶されるんですね。

七ヶ浜町の人たちに湘南のしらす丼を知ってもらい、美味しく食べてもらうというのが一番の目的なのですが、懐かしい気持になってくれる方がいると余計に作ってよかったなと思います。
サッカースタジアムでは町民参加のスポーツゲームが行われ、炊き出しはしらす丼のほか新鮮野菜の浅漬け、ラーメン、ステーキ丼、そして愛媛名物「蛇口から出るミカンジュース」などがありました。
カレーや豚汁などの炊き出しも必要ですが、出身地ならではの料理を振舞うというのは地元のアピールにもなりますし、炊き出しを受ける方々にとっても新鮮で気分が変わるので良い企画だと思いました。

秋晴れの下、震災により仮設住宅に暮らす方を始め地元の皆さんが大勢集まり、スポーツの秋、そして食欲の秋を満喫したのではないでしょうか。